วันเสาร์, 23 พฤศจิกายน 2024 | 6 : 00 am
วันเสาร์, 23 พฤศจิกายน 2024 | 6:00 am

เจ้าของพรประเสริฐรังนกไทย จำกัด พาสื่อชมโรงงานผลิตเครื่องดื่มรังนกเพื่อสุขภาพ ย้ำรังนกมีคุณภาพ ทุกขั้นตอนการผลิตสะอาด ปลอดภัยได้มาตรฐาน อย.

มิสเตอร์ลี อาร์บาร์ ประธานบริษัทพรประเสริฐรังนกไทย จำกัด พาสื่อชมโรงงานการผลิตรังนกเพื่อสุขภาพ ภายใต้แบรนด์ พรประเสริฐรังนกไทย ซึ่งตั้งอยู่ที่ ตำบลบางภาษี อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม

มิสเตอร์ลี กล่าวว่า เดิมทำธุรกิจรังนกโดยจับมือกับกลุ่มสตรีในชุมชนเพื่อสร้างงานสร้างอาชีพให้คนในชุมชน จนได้เป็นสินค้าโอทอป และได้รับรางวัลระดับสี่ดาวจากหลายหน่วยงาน จึงตัดสินใจสร้างโรงงาน โดยขออนุญาต​สร้าง และผลิตอย่างถูกต้องตามกฎหมาย​

ส่วนขั้นตอนการผลิต เริ่มจากรับรังนกเกาะ และรังนกบ้าน มาจากภาคใต้ มาถึงโรงงานพนักงานทำการคัดเกรด แล้วเข้าสู่กระบวนการฆ่าเชื้อโรคที่อุณหภูมิ121องศาเซลเซียส จากนั้นนำไปแช่น้ำให้ฟู แล้วให้พนักงานทำความสะอาดถอนขนที่ค้างอยู่ ก่อนนำไปเข้าเครื่องตู้เป่าให้แห้ง ซึ่งต้องใช้เวลาประมาณ 2 วัน แห้งแล้วใส่กล่องไว้เก็บได้นาน 2 ปี และนำไปแปรรูปใส่บรรจุภัณฑ์​เป็นเครื่องดื่มรังนกเพื่อสุขภาพ

ซึ่งทุกขั้นตอนเน้นทำจากมือ ไม่ใส่สารเคมี เชื่อมั่นในเรื่องความสะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน อย และมาตรฐานสากล เพราะเป็นผลิตภัณฑ์​ที่ขายทั้งในประเทศ และส่งออกประเทศจีน พม่า เวียดนาม กัมพูชา สิงคโปร์ ฮ่องกง ไต้หวัน ได้รับรางวัลโอท๊อป 5 ดาว และมีเครื่องหมาย Premium ตลอดชีพ จากกรมพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย นอกจากนี้ได้รับมาตรฐานฮาลาล มาตรฐาน CODEX GHPS และมาตรฐาน CODEX HACCP &​ GHPS ล่าสุดได้รับรางวัล ท๊อปแบรนด์รังนก และรางวัล ซีอีโอ Thailand ที่สร้างงานสร้างอาชีพให้คนในชุมชน