“มาวิน-เชฟบุช” พาทัวร์ชลบุรี ชิมเมนูเก่าแก่อายุกว่าร้อยปี! ใน “เที่ยวฟินกินฉ่ำ” วันอาทิตย์ที่ 24 สิงหาคมนี้ ทางไทยรัฐทีวี ช่อง 32
“เที่ยวฟินกินฉ่ำ” อาทิตย์นี้ 2 พิธีกรหนุ่ม “มาวิน ทวีผล” กับ “บุช เลอชาญ” ยังอยู่กันที่ทะเลฝั่งตะวันออก ล่องไปตามเส้นบางแสน อ่างศิลา เมืองชลบุรี ไปเที่ยวฟินกินอาหารในตำนาน กับเมนูเก่าแก่ที่อยู่กับเมืองชลบุรีมาเกือบร้อยปี อาหารที่เรียกได้ว่าเป็นรากเหง้าของคนเมืองชลฯ ประเดิมร้านแรกที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุกว่า 80 ปี เปิดขายมายาวนานกว่า 4 รุ่น ร้านเด็ดตำนานเมืองชล “ตั้งเลี่ยงง้วน” กับเมนู เกาเหลาและก๋วยเตี๋ยวตือฮวน หรือ เครื่องในหมู สูตรแต้จิ๋วโบราณ น้ำซุปผักกาดดองและหมูสับรวนสะดุ้งน้ำ ทำสดใหม่ชามต่อชาม แถมยังมีกากหมูเจียวให้ตักเติมเองได้แบบจุกๆ ต่อด้วยร้าน “ลิ้มย่งเฮง” เปิดขายมานานกว่า 70 ปี จานเด็ดคือ ปลาคก หรือ ปลาตะเพียนเค็ม เป็นเมนูทิ้งถิ่นที่ได้รับการคัดสรรค์จากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและเมนูรสชาติที่หายไปจากกระทรวงวัฒนธรรม หากินได้ที่นี่ที่เดียวเท่านั้นปลาคกต้มในน้ำพะโล้เคี่ยวไฟอ่อนถึง 3 วัน จนเป็นเมนูที่กินได้ทั้งตัว ต่อด้วยเมนูกินเบาๆ “กับข้าวกับปู” หลังมหาวิทยาลัยบูรพากับเมนู จ๊อปูจัมโบ้ไส้ทะลัก พร้อมด้วยหลากหลายเมนูของฝากร้านดั้งเดิมชาวบางแสน จ๊อปูก้อนใหญ่จิ้มกับ น้ำพริกไข่ปูท็อปปิ้งบอกเลยว่าอร่อยลงตัวสุดๆยังไม่อิ่มหนำสำราญใจไปกันต่อที่ “ข้าวต้มปลาแม่ตุ๋ง” ตลาดเก่าอ่างศิลา ร้านข้าวแห้งซีฟู้ดที่ไม่เหมือนใคร เปิดมานานกว่า 40 ปี เมนูเด็ดคือ ข้าวแห้งรวมทะเล ข้าวแห้งไข่ปลา และ ข้าวต้มปลาอินทรีย์ ถึงเครื่องทะเล มาแน่นๆ ทั้งไข่ ทั้งปลา ผัดเข้าเครื่องก่อนโปะหน้าราดด้วยซอสเต้าเจี้ยว ไปต่อกันที่ร้านอาหารข้าวตามสั่ง “เจ๊เปิ้ล หาดวอน”ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย ให้เยอะ คนชลยกนิ้วให้ อาหารถูกและดีมีอยู่จริง กินคาวแล้วต้องกินหวานกับ “ร้านไอศครีมโฮมเมด” ที่มีรสชาติแปลกใหม่ อย่างเช่น รสข้าวหลามหนองมน ปิดท้ายด้วยออกทะเลไปตกปลาที่เขาล่ำลือว่าหาง่ายที่สุดในเมืองชลบุรี นั่นก็คือ ปลาเห็ดโคน เพื่อเอามาทำเมนูสำหรับทริปนี้ ออกทะเลทั้งทีคิดว่างานนี้ สองหนุ่มจะได้ปลาติดมือกลับมาไหม? หรือ ต้องซื้อเอาจากชาวบ้านแถวนั้น งานนี้มีลุ้น…. สองหนุ่มโอปป้า “มาวิน และ เชฟบุช” มาตะลุยชลบุรีทั้งที มีอะไรดี มีอะไรเด็ด ต้องติดตามในรายการ “เที่ยวฟินกินฉ่ำ” วันอาทิตย์ที่ 24 สิงหาคม 2568 เวลา 12.45 – 13.45 น. ทางไทยรัฐทีวี ช่อง 32 และสามารถรับชมย้อนหลังได้ที่ YouTube : Thairath Variety ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook & Tiktok : เที่ยวฟินกินฉ่ำ #เที่ยวฟินกินฉ่ำ #กินฉ่ำๆกับมาวินเที่ยวฟินๆกับเชฟบุช #มาวินฟินเวอร์ #เชฟบุชเบบี๋ #ไทยรัฐทีวีช่อง32