วันพุธ, 24 เมษายน 2024 | 3 : 24 pm
วันพุธ, 24 เมษายน 2024 | 3:24 pm

พาณิชย์ DITP ผนึกกำลัง TCC และ KM จัดงานแสดงสินค้า THAIFEX – HOREC ASIA 2024 เจาะตลาดสินค้ากลุ่มธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง ดันไทยเป็นศูนย์กลาง HoReCa แห่งเอเชีย

กรุงเทพฯ, 15 กุมภาพันธ์ 2567 – กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP), หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี (KM) ประกาศจับมือจัดงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2024 เป็นครั้งแรก เพื่อจัดแสดงสินค้ากลุ่มอุตสาหกรรม HoReCa (ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง) ระหว่างวันที่ 6 – 8 มีนาคม 2567 ณ อิมแพ็คเมืองทองธานี กรุงเทพฯ อาคาร 9 – 12 คาดดึงดูดผู้ซื้อจากทั่วโลก 20,000 ราย พร้อมผลักดันให้ไทยเป็นศูนย์กลาง HoReCa แห่งเอเชีย

นางสาวณัฐิยา สุจินดา รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า “หลังจากสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลาย กิจกรรมการค้าและการท่องเที่ยวกลับมาสู่ภาวะปกติ ส่งผลให้ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม HoReCa ได้แก่ โรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยงฟื้นตัว ความต้องการสินค้าที่เกี่ยวกับกลุ่มนี้เพิ่มสูงขึ้น จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับประเทศไทยที่มีศักยภาพสูงและจุดแข็งหลายประการ อาทิ การเป็นจุดหมายปลายทางอันดับต้น ๆ ของนักท่องเที่ยวทั่วโลก ชื่อเสียงด้าน Hospitality หรือการต้อนรับและไมตรีจิตแบบไทยที่เป็นจุดเด่น นอกจากนี้ยังมีผู้ผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ นักออกแบบที่มีความคิดสร้างสรรค์ทำให้สินค้าและบริการในกลุ่ม HoReCa ของไทยมีเอกลักษณ์และความแตกต่าง และจากความสำเร็จที่ผ่านมาของการร่วมมือกันของทั้ง 3 หน่วยงานในการจัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA กรมมั่นใจว่างาน THAIFEX – HOREC ASIA จะเป็นเวทีการค้าสำคัญที่ช่วยปลดล็อคอนาคตของอุตสาหกรรม HoReCa และผลักดันให้ไทยเป็นศูนย์กลาง HoReCa แห่งเอเชีย โดยเรามีผู้ประกอบการเข้าร่วมจัดแสดงในงานรวมกว่า 300 บริษัท 722 คูหา จาก 24 ประเทศ รวมประเทศไทย บนพื้นที่จัดแสดง 27,000 ตารางเมตร ครอบคลุม 9 กลุ่มหลัก ได้แก่ เบเกอรี่และไอศกรีม คาเฟ่และบาร์ ธุรกิจทำความสะอาดและซักรีด อุปกรณ์รับประทานอาหาร กลุ่มเฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์เครื่องครัว ธุรกิจบริการด้านอาหาร เทคโนโลยี และธุรกิจการดูแลสุขภาพ พร้อมโซนพิเศษ HoReCa World และคาดว่าจะมีผู้ซื้อ/นักธุรกิจเข้าชมงาน ไม่น้อยกว่า 20,000 ราย”

ด้าน นายสนั่น อังอุบลกุล ประธานกรรมการหอการค้าไทย เผยถึงความพร้อมของผู้ประกอบการไทยที่จะเข้าร่วมจัดแสดงสินค้าและบริการ รวมถึงเทคโนโลยีและนวัตกรรมต่าง ๆ “เราเชื่อมั่นว่า งานนี้จะช่วยสร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ ๆ ให้กับผู้ประกอบการไทยในอุตสาหกรรม HoReCa ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีเกินคาดหมาย มีบริษัทไทยเข้าร่วมกว่า 120 บริษัท 270 คูหา พร้อมนำสินค้าที่มีการพัฒนานวัตกรรมการผลิต การออกแบบที่สร้างสรรค์ ผลิตภัณฑ์ที่ยกระดับจากภูมิปัญญา เข้ามาร่วมผลักดันให้เกิด Soft power สร้างช่องทางการตลาดในระดับสากล นอกจากนี้ เรายังได้เชิญกลุ่มนักธุรกิจ ทั้งเจ้าของโรงแรม ผู้จัดการโรงแรม เจ้าของธุรกิจร้านอาหารคาเฟ่ ทั้งขนาดใหญ่และเล็ก ตลอดจนเชฟ และธุรกิจจัดเลี้ยง รวมถึงเครือข่ายของหอการค้าไทย เช่น นักธรุกิจจากหอการค้าจังหวัด หอการค้าต่างประเทศในไทย สมาคมการค้าต่าง ๆ เข้าเยี่ยมชมงาน เพื่อเกิดการเจรจาธุรกิจและสร้างมูลค่าการซื้อขาย รวมไปถึงขยายการเติบโตทางเศรษฐกิจของไทยต่อไป”

นายภูษิต ศศิธรานนท์ ที่ปรึกษาคณะกรรการบริหารโคโลญเมสเซ่ ประเทศไทย กล่าวเสริมว่า “จากความสำเร็จอย่างต่อเนื่องของงาน THAIFEX – ANUGA ASIA การร่วมมือกันจัดงานครั้งนี้ ถือเป็นการขยายธุรกิจการจัดงานแสดงสินค้าให้ครอบคลุมในส่วนของกลุ่มธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง โดยเรามีผู้จัดแสดงสินค้าต่างชาติรวม 212 บริษัท 452 คูหา จาก 23 ประเทศทั่วโลก โดยมีทั้งประเทศในโซนยุโรป อเมริกา และเอเชียเข้าร่วมจัดแสดง เน้นนวัตกรรมที่จะช่วยตอบโจทย์ความต้องการของธุรกิจ HoReCa ยุคใหม่ เช่น การนำ AI มาช่วยเสริมการทำงานของเชฟ รวมถึงบอกเล่าเทรนด์ธุรกิจ HoReCa ผ่านการนำเสนอสินค้าใน 6 เทรนด์ ได้แก่ Sustainability แสดงความรับผิดชอบและใส่ใจสิ่งแวดล้อม, Contactless ระบบไร้สัมผัส, Digital Guest Experience สร้างประสบการณผ่านระบบดิจิทัล, Plant Based Menu อาหารจากพืช, Food Waste Management การจัดการขยะอาหาร และ Energy Efficiency Solutions เทคโนโลยีเพิ่มประสิทธิภาพพลังงาน พร้อมนี้ เรายังได้เชิญผู้ซื้อจากบริษัทใหญ่กว่า 500 ราย เพื่อเยี่ยมชมงานและพบกับผู้แสดงสินค้าโดยตรง นอกจากนี้ ทางคณะผู้จัดงานยังได้กล่าวถึงการจัดเตรียมไฮไลต์และกิจกรรมพิเศษต่าง ๆ มากมายในงาน เช่น การประกวดบาริสต้า ASEAN Barista Team Championship การประกวด Thailand Ultimate Housekeeping การจัดแสดง

สินค้าใน THAIFEX – HOREC Xperiential Zone นำเสนอสินค้าและเทรนด์ในอนาคตของ HoReCa รวมไปถึงการสัมมนาให้ความรู้จากกูรูวงการธุรกิจตัวจริงของอุตสาหกรรม THAIFEX – HOREC Academy ผ่านกิจกรรมเวิร์กช็อป การสาธิตการทำอาหารและกิจกรรมให้ความรู้และความเพลินเพลินมากมายกันอย่างเต็มอิ่มทุกวันตลอดการจัดงาน

งาน THAIFEX – HOREC ASIA 2024 จะจัดขึ้นระหว่าง วันที่ 6 – 8 มีนาคม 2567 เวลา 10.00 – 18.00 น. ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ อาคาร 9 – 12 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ผู้ที่สนใจสามารถดูรายละเอียดและลงทะเบียนเข้าร่วมงานล่วงหน้าได้ที่ www.thaifex-horec.asia

*********

DITP, TCC and KM announce the first edition of THAIFEX – HOREC ASIA, marking Thailand as the hub of HeReCa industry in Asia

Bangkok, February 15, 2024 – The Department of International Trade Promotion (DITP), Ministry of Commerce, the Thai Chamber of Commerce (TCC), and Koelnmesse Thailand (KM) announced the organization of the first edition of THAIFEX – HOREC ASIA 2024, a trade fair of HoReCa industry products and services (hotel, restaurant, and catering businesses), to be held for the first time from March 6-8, 20204, at Hall 9-12, IMPACT Muang Thong Thani, Bangkok. This trade fair is expected to attract 20,000 buyers worldwide and aims to establish Thailand as the hub of HoReCa industry in Asia.

Ms. Natiya Suchinda, Deputy Director-General of the Department of International Trade Promotion, stated, “After the COVID-19 situation has eased, trade and tourism activities have returned to normal, and we see the revival of businesses related to the HoReCa industry, including hotels, restaurants, and catering. The demands in this industry are significantly increasing, and from this positive trend, it is a great opportunity for Thailand, which has high potential and strengths. Being a top global tourist destination, the country is renowned for hospitality and Thai-style service. Thailand distinguishes itself in several areas, including the high-quality offerings from product and service providers, along with the presence of innovative designers who enhance the uniqueness of HoReCa products and services. These factors enable the Thai HoReCa industry to effectively cater to the diverse demands of the market. Based on the past success of collaboration of the three organizing parties in organizing THAIFEX – ANUGA ASIA, we are confident that THAIFEX – HOREC ASIA will unlock the future of the HoReCa industry and establish Thailand as the center of HoReCa businesses of Asia. The fair will feature products and services from more than 300 companies from 24 countries, including Thailand, in 722 booths. Occupying a space of 27,000 square meters, the fair will cover 9 HoReCa segments, namely Bakery & Ice Cream, Cafe & Bar, Bakery and Ice Cream, Café and Bar, Cleaning and Laundry, Dining, Furnishing, Kitchen, Services, Tech and Wellness. It is expected to attract 20,000 buyers and visitors worldwide.”

Mr. Sanan Angubolkul, Chairman of the Thai Chamber of Commerce, expressed full readiness for organizing THAIFEX – HOREC ASIA 2024, “We believe this event will create new business opportunities for entrepreneurs in the HoReCa industry. So far, the feedback is overwhelmingly positive, with more than 120 Thai companies participating in 270 booths. They are ready to showcase their innovations, creative designs and products developed from local wisdom to create soft power and international marketing opportunities. We also invite the professionals, including hotel owners, hotel managers, resort owners, restaurant owners, or café owners, regardless of whether they are large or small businesses, as well as chefs and caterers, as well as business people in TCC’s networks, including businessmen from provincial chambers of commerce, foreign chambers of commerce in Thailand, foreign chambers of commerce and trade associations to visit the event in order to facilitate business negotiations, trade, create value, and contribute to the overall economic development of the country in the long run.

Mr. Phusit Sasitaranondha, Executive Advisor of Koelnmesse Thailand, Expolink Global Network Limited, stated, “Following the continuous success of THAIFEX – ANUGA ASIA, this collaboration aims to expand the strategic product exhibition business to meet the emerging needs, covering the areas of hotels, restaurants, and catering. So far, we have 212 international companies from 23 countries across the globe, from Europe, America and from Asia as well, in 452 booths. The selected products and services will focus on innovations that will cater to the needs of modern HoReCa businesses, such as a product that uses AI to improve cooking performance. The showcases will also present 6 HoReCa trends, namely Sustainability, Contactless systems, Digital Guest Experience, Plant Based Menu, Food Waste Management, and Energy Efficient Equipment. We also invite more than 500 buyers from top companies to meet our exhibitors directly in the fair.”

In addition, the organizing committee revealed interesting highlights within the event, such as ASEAN Barista Team Championship, Thailand Ultimate Housekeeping Challenge, the product showcase in the Xperiential Zone which presents the products that narrate the future trends in HoReCa, THAIFEX – HOREC Academy seminars bringing together industry experts to provide knowledge through workshops, cooking demonstrations, and various informative and enjoyable activities throughout the three-day event.

THAIFEX – HOREC Asia 2024 will be held from March 6-8, 2024, from 10.00 to 18.00 hrs at IMPACT Exhibition Center, Hall 9-12, IMPACT Muang Thong Thani. For more information and registration, visit www.thaifex-horec.asia.